本校2021學年獲教育部補助師資培育大學辦理國際史懷哲計畫經費，於2023年1月28日由教育系簡良平教授率領16位師資生出發前往泰北清萊美斯樂的華興小學進行為期兩週的教學課程，順利完成計畫。

本校師資生運用各式不同的課程來提升當地學生中文能力，並透過課程促進國際文化交流。與此同時，為提升師資生有教無類之教育精神，精進教學專業發展。團隊藉由設計多元有趣的中文與臺灣文化課程，通過節慶的介紹，如端午節、中秋節等，讓學生自製小香包、春聯及天燈。中文對話練習課程中，根據課本已有的對話進行改編，讓學生上台演示各個角色，不僅能練習中文口說能力，也增加學生的自信。在本校師資生活潑有趣的帶領下，華興國小學生踴躍參與課程活動，展現出學生天真可愛的一面。師資生劉以愛同學表示：「看見他們一天比一天更成長與進步，我感到非常驕傲與榮幸，也嚐到成為教師的滋味。回國以後，更確立了自己想成為「教師」的志向，希望在未來教學的每一天，能帶著孩子的笑容，有著更多的教學熱忱，繼續熱愛教育」。

華興小學李校長提到，雖然無法在短短兩週內迅速提升學生的中文能力，但透過師資生們的適性教學，學生不僅在上課專注度有明顯增加，多元的課程更提升學生的學習動機。師資生葉育慈同學對於此次計畫說道：「國際史懷哲營隊是一個很好的機會，將在學校所學能夠實踐。每天和教學夥伴們備課、議課和調整教學的過程漸入佳境，找到更適合的教學方式和節奏。這個過程中真的能看見進步和成長，也能感受到教育帶來的力量和感動。」

「用生命影響生命」，這句話就像在為每位教育者的故事命名，師資生盧宜良同學為這趟教學旅程下註解。他也提到：「不管是生活方面、教學經驗方面、個人國際觀上，國際史懷哲都賦予我不同的刺激及成長。我會帶著這份熱情與感動，繼續耕耘我的教育夢，成為每位孩子的幸運」。國際史懷哲計畫在教育部提供經費及各式培訓課程及華興小學提供各項教學及生活之協助下圓滿完成。